Tastou – Heere aan de Maas

Tastou Concept uitgelegd

Bij Heere aan de Maas bieden we ons vermaarde Tastou concept aan, waar gasten kunnen genieten van onbeperkte (à la carte) keuzes.

Wij bieden het concept Tastou aan in verschillende vormen, te weten: diner Tastou, petit Tastou, het Tastou Groepsarrangement (Sharing) en het buffet Tastou.
Bij ieder concept vindt u de bijbehorende uitleg en u kunt meteen reserveren!
Bij het reserveren kiest eerste de datum en tijd, dan kunt u de opties van dat tijdstip en dag reserveren.

Diner Tastou

Bij Diner Tastou heeft u de keuze uit maar liefst 70 verschillende gerechten, verdeeld in categorieën zoals soepen, vlees, vis, vegetarische opties en een ruime selectie desserts. In het weekend verwennen we onze gasten met een dessertbuffet, zodat u alleen de smaken bestelt waar u zin in heeft.

Wij vragen onze gasten om met één telefoon per tafel te bestellen in plaats van per individu. Voor grotere groepen adviseren we om per 4-6 personen met één telefoon te bestellen. U kunt echter met elke telefoon de menukaart bekijken door de code te scannen.

Petit Tastou

We hebben Petit Tastou geïntroduceerd, waarbij u zelf kunt bepalen hoeveel gangen u wenst te nuttigen. Vanuit ons Diner Tastou-menu hebben we een zorgvuldige selectie gemaakt van gerechten waar u van kunt genieten.

Dit menu biedt keuze uit 30 gerechten en een uitgebreid dessertbuffet. De gerechten kunt u hieronder bekijken. De gerechten met een * zijn onderdeel van het Petit Tastou-menu.

In deze tijd, waarin de kosten stijgen, vinden wij het belangrijk om u als gast nog steeds de mogelijkheid te bieden om te genieten van een avondje uit.

Buffet Tastou

Stap binnen bij het Tastou Buffet en vergeet de standaard menukaart! Hier bepaal jij jouw eigen avontuur door gewoon langs onze gerechten te lopen. In onze open keuken zie je onze keukenhelden in actie terwijl ze de lekkerste gerechten in elkaar draaien.

Of je nu zin hebt in smaakvolle soepen, verrassende voorgerechten, een ruime keuze aan vlees- en vis gerechten, aardappel- en groentegerechten, of gewoon niet kunt wachten om jezelf te laten gaan bij ons uitgebreide dessertbuffet – bij ons kom je niets tekort. U heeft de keuze uit ruim 55 verschillende smaken> deze hebben wij voor u geselecteerd vanuit het Diner Tastou!

Het Tastou Buffet belooft je een relaxte sfeer en een eetervaring waarbij je niet alleen proeft, maar ook ziet hoe het allemaal gemaakt wordt. Gewoon lekker op ontdekkingstocht gaan. Dus schuif aan, tastou, geniet, en proef de smaken van het Tastou Buffet!

Groepsarrangement Tastou

Voor gezelschappen van meer dan 6 personen bieden we het Tastou Groepsarrangement aan. U kunt ervoor kiezen om de avond te vullen met Sharing Tastou, waarbij u kunt genieten van een gezamenlijke culinaire ervaring. Uiteraard kunt u ook de gerechten afzonderlijk bestellen, zoals beschreven onder Diner Tastou, te vinden op [link naar menu].

Het Sharing menu begint met een keuze uit 3 soepen, gevolgd door 9 verschillende koude gerechten, die op een plateau worden gepresenteerd. Na deze gerechten kunt u op eigen behoefte nog 1 gerecht per persoon per ronde bestellen. De nagerechten worden in buffetvorm gepresenteerd, zodat u zelf een Grand Dessert kunt samenstellen.

Voor gasten met allergieën adviseren we om de gerechten afzonderlijk te bestellen. We zullen ons best doen om deze tegelijk met het Sharing Tastou-menu te serveren, zodat u samen kunt genieten.

Gerechten Tastou

Gerechten met een * behoren tot het Petit Tastou concept.

*Aspergesoep
*Mosterdsoep
*Kippenbouillon met kip en soepgroenten
Mini Pasteitje met kippenragout

*Carpaccio | Grana Padano | Truffelmayo | Balsamico
Kalfstartaar met bearnaisesaus en kwartelei
Brioche met roompaté en champagnemarmelade
Geitenkaas envelop met katenspek en appel
Peking Eend bitterballen met Hoisinmayonaise
* Tortilla Crispy Chicken
*Tom Kha Kai
*Varkensentrecote met mosterdsaus
* Varkenshaas met saliesaus
* Spare Rib in ketjapsaus
* Mini Angus burger
Runderstoofpotje met aardappelpuree
Diamanthaas met rode peper-knoflooksaus
Kalfsoester met honing-tijmsaus
Kipschnitzel | Stroganoffsaus
Kalkoenfilet in bacon met citroengras-saus
*Mini Frikandelletjes
* Kipnuggets
*Kipschnitzel naturel

Zalmwrap met kerriemayonaise
* Botervis carpaccio met wasabimayonaise
* Krabcocktail met cocktailsaus en kwartelei
Tonijnpokebowl
* Gerookte forel met artisjok en knoflookmayonaise
* Vitello Tonato (tonijnsalade met kalfsmuis)
* Inktvisringen (4) | Knoflookmayonaise
* Gambakroketten (2) | Aioli | Olijvencrumble
* Visbites met remouladesaus
*Pangarolletje | Kreeftensaus
Kabeljauw met tomatenrisotto
Gamba’s met kokosrisotto
Rode Mul met antiboise

* Vegetarische Pokebowl
Lasagne | Spinazie | Ricotta | Witte wijnsaus
* Couscoussalade met gorgonzola
* Bruschetta | Tomaat | Mozzarella | Basilicum | Olijven
* Crostini met geitenkaas en vijgenchutney
* Geitenkaaskroketten met sinaasappelmarmelade
Gegrilde groenten met zoete aardappelpuree
Mini Loempia met Atjar en Sriracha Mayonaise
Roquefort | Kastanjechampignons | Chocolade saus
*Pasta | Aioli | Olijfolie | Peper | Peterselie
*Tomatenrisotto | Tomatensalsa |
Kokosrisotto

*Brood | Kruidenboter
*Frites | Mayonaise
*Krieltjes | Knoflook | Rozemarijn | Tijm | Bosui | Bieslook
Zoete aardappelfriet | Truffelmayonaise | Grana Padano
Naturel zoete aardappelfrites
*Gemengde salade | Coleslaw | Tomaat | Komkommer
* Kastanjechampignons in knoflookolie
* Seizoensgroenten
*Portie mayonaise / curry / ketchup

*Crème Brulée
* Panna Cotta met framboos
* Chocolademousse
* Bastognemousse
* Tiramisu met Amarettini, limoen en aardbei
* Appel Crumble met kaneelsaus
* Brownie met vanillesaus en karamelfudge
* Hangop met witte chocolade crumble
* Vanille ijs
* Chocolade ijs
* Hazelnoot ijs
* Yoghurt Amarena ijs
* Latte Macchiato ijs
* Citroen sorbetijs
* Aardbei sorbetijs
* Mango sorbetijs
* Slagroom

Tastou Concept uitgelegd

Diner Tastou

Petit Tastou

Buffet Tastou

Groepsarrangement Tastou

Gerechten Tastou

AANBOD

EXTRA

RESERVEREN

CONTACT